Receita de Rosquinhas de Limão

INGREDIENTES

2 ovos
3 colheres de óleo
1 colher de fermento químico em pó
Raspas de um limão grande
1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
3 colheres de vinagre
6 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bater ligeiramente os ovos, acrescentar o açúcar, o óleo e o vinagre
  • Colocar o fermento e a farinha de trigo, aos poucos, amassando sem sovar até obter uma massa lisa
  • Modele as rosquinhas, fazendo cordõezinhos e unindo as pontinhas
  • Frite em bastante óleo
  • Escorra, coloque sobre um papel toalha para tirar o excesso de óleo
  • Passe no açúcar refinado
  • Rápida e fácil de fazer
  • Uma delícia para o seu lanchinho da tarde

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