Receita de Rosquinhas da Nita

INGREDIENTES

1 xícara de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina rasa
1 ovo médio inteiro
Mais ou menos 300 g de trigo com fermento
1/4 de xícara de leite frio, aproximadamente 50 ml

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela ou bacia, misture os três primeiros ingredientes, misture bem
  • A seguir, acrescente o trigo aos poucos juntamente com o leite
  • Sove a massa até não grudar mais nas mãos, se precisar acrescente mais trigo
  • A massa não pode ficar nem muito seca nem molhada
  • Faça as rosquinhas mais ou menos na espessura do dedo mindinho
  • frite em óleo quente o suficiente pra não queimar as rosquinhas
  • Elas fritam rapidinho
  • Escorra em papel absorvente
  • Se quiser fazer uma quantidade maior, é só dobrar a receita

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