Receita de Rosca com goiabada

INGREDIENTES

1 kg de farina de trigo
2 ovos
2 pacotes de fermento biológico seco
½ xícara de óleo
½ litro leite
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Juntar o fermento ao leite morno e aguardar 15 minutos
  • Em seguida juntar o leite aos demais ingredientes depois ao trigo
  • Bater tudo até o ponto de não grudar nas mãos
  • Deixar descansar (fazer uma bolinha e colocar na agua quando a bolinha subir a massa estará pronta para enrolar) aproximadamente 30 minutos
  • Faça um rolinho com a massa, achate-o com a mão e coloque a goiabada em seguida enrole-o novamente
  • Agora é só juntar dois ou três rolinhos desses para fazer a rosca
  • Se optar por três, faça como uma trança
  • Assar até ficar dourado por cima
  • Informações Adicionais

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