Receita de Rocambole de carne econômico

INGREDIENTES

300 g de carne moída
1 ovo
1 colher de cha de orégano
1 caldo de carne
Pimenta-do-reino e sal a gosto
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de molho de tomate
Opcionais páprica e 1/2 cebola ralada
Recheio:
2 fatias de queijo
2 fatias de presunto
Bacon para decorar

MODO DE PREPARO

  • Misture a carne, os temperos, o caldo de carne, o ovo e a farinha de rosca
  • Coloque a mistura sobre o papel filme ou aluminio, é ele que vai ajudar a enrolar a carne
  • Com um rolo abra a carne e coloque o recheio cortado em tiras
  • Decore com o bacon
  • Coloque em um forma untada com óleo, leve ao forno à 200°, por 20 minutos
  • Dica antes de colocar a carne no forno coloque um pouco do molho, após 10 minutos assando coloque mais um pouco
  • Assim a carne cozinha melhor
  • Ao tirar do forno coloque o resto do molho

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