Receita de Rocambole de cafta

INGREDIENTES

1/2 kg de patinho moído
1/2 pacote de creme de cebola
3 dentes de alho picadinho
cheiro verde a gosto picado
sal a gosto
100 g de mussarela
100 g de presunto
óleo para untar a forma

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar)
  • Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto
  • Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter
  • Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos
  • Está pronto para comer
  • Informaçães Adicionais
  • Obs: Coloque pouco sal, pois o creme de cebolas já é bem temperado.As porções que ele rende são fatias cortadas de mais ou menos 2 cm.

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