Receita de Requeijão de leite coalhado

INGREDIENTES

2 litros de leite fervido
1 colher de vinagre
2 colheres de margarina
Sal a gosto
2 fatias de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Coloque o vinagre no leite para coalhar
  • Espere uns 5 minutos, coe a coalhada, llave com um pouco de leite, coe novamente e bata no liquidificador com a margarina, a mussarela, o sal por 1 minuto e estará pronto seu requeijão

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