Receita de Refogado de cenoura beterraba e milho

INGREDIENTES

2 espigas de milho
400 ml de água
1 colher (chá) de sal
1/2 cenoura
1/2 beterraba
20 g de manteiga Doriana culinária
1/2 sachê de knorr meu segredo
1/2 sachê de sazón tempero para saladas
Orégano e ervas finas a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte a cenoura e a beterraba em tiras finas
  • Coloque sobre papel absorvente para secarem bem
  • Debulhe o milho e cozinhe na água com o sal por 10 minutos
  • Em uma panela derreta a manteiga, junte o milho e misture, junte a cenoura e os temperos, menos o orégano e as ervas finas, misture e acrescente a beterraba, refogue por 5 minutos
  • Salpique o orégano e as ervas finas e desligue
  • Deixe amornar e sirva sobre folhas de alface e rodelas de tomate

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