Receita de Quibes Árabes deliciosos

INGREDIENTES

250 g de trigo para kibe
500 g de patinho moído
Sal a gosto
Hortelã a gosto
Salsa a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola ralada

MODO DE PREPARO

  • Coloque o trigo em um recipiente e cubra com água quente
  • Após 1 hora coe em um pano limpo espremendo até sair toda a água
  • Pique os temperos e misture o restante dos ingredientes
  • Passe tudo pelo processador para que a massa fique bem ligada
  • Modele os quibes e frite em óleo bem quente
  • Escorra em papel absorvente e curta essa delícia

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