Receita de Quibe para festa

INGREDIENTES

500 g trigo para fazer quibe
1 kg de carne moida
1 pacote de creme de cebola
coentro a gosto
2 cebolas médias
1 colher de sopa de tempero baiano
1 colher de sopa de sal
óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Molhe o trigo conforme a embalagem e deixe descansar por 30 minutos
  • No liquidificador bata a cebola, o creme de cebola, o coentro, o tempero, o sal e um pouco de água
  • Depois de passados os 30 minutos, jogue a mistura batida no trigo e acrescente a carne moída, misture bem até ficar uniforme
  • Modele os quibes e frite em óleo bem quente

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