Receita de Queijadinha saborosa

INGREDIENTES

500 g de açúcar
1 xícara de água
1/2 xícara de queijo ralado
1 pacote de coco ralado (coco tem que ser em flocos)
1 xícara de farinha de trigo
6 ovos
1 colher de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Misture o açúcar com a água e leve para ferver até formar uma calda
  • Deixe esfriar e misture os ovos batidos, o queijo ralado, o coco, o trigo e a manteiga
  • Mexa até formar uma massa homogênea
  • Despeje em uma forma de sua preferência e leve pra assar
  • Asse até ficar firme e dourar
  • Obs Se quiser a queijadinha comum, despeje a massa em forminhas de papel manteiga, e arrume as forminhas em uma assadeira

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