Receita de Purê de Batata Cremoso

INGREDIENTES

1 kg de batata
1 latinha de creme de leite
Sal a gosto
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
50 g de queijo ralado
1 colher de sopa de requeijão

MODO DE PREPARO

  • Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar
  • Acrescente o sal
  • Quando você espetar as batatas com uma faca e esta entrar facilmente sua batata está cozida
  • Escorra-as, esprema na panela, acrescente o leite a manteiga e misture bem, coloque no forno médio, mexendo coloque o creme de leite, e o requeijão, o toque final será o queijo ralado
  • Esse purê fica macio e gostoso, acompanha muito bem carnes e frango

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