Receita de Pudim napolitano especial

INGREDIENTES

3 latas de leite condensado de sua preferência
2 latas de creme de leite
1 caixa de chocolate em pó nestlé
8 colheres (sopa) de maisena
2 gelatinas sabor morango
1 caixa de morango
3 litros de leite
2 a 3 colheres (sopa) essência de baunilha
Use calda de açúcar, ou calda de morango

MODO DE PREPARO

  • Forre a forma de vidro retangular com a calda de sua preferência
  • Creme de chocolate:
  • Em uma panela coloque o metade do leite (1 litro e meio), o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sempre até que forme um creme homogêneo e grosso
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  • Deixe esfriar, e jogue por cima da calda de açúcar
  • Creme de baunilha:
  • Em uma panela, leve ao fogo em temperatura média o restante de leite, 2 colheres de maisena e o leite condensado
  • Quando formar um creme grosso desligue o fogo e coloque a essência de baunilha
  • Deixe esfriar
  • Após coloque por cima do creme de chocolate
  • Leve à geladeira por mais 1 hora
  • Mousse de gelatina de morango:
  • Dissolva as 2 gelatinas e prepare de modo normal, deixe resfriar na geladeira, em seguida bata em um liquidificador a gelatina com 1 creme de leite, 1 leite condensado e meia caixa do morango (reserve a outra parte dos morangos), e deixe fora da geladeira
  • Após o creme de chocolate/baunilha já gelados, acrescente por cima o de morango
  • Leve a geladeira por mais 1 hora
  • Decore como quiser com pedacinhos de morango

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS