Receita de Pudim gelado de Maria-mole da Emeliza

INGREDIENTES

Pudim:
100 g de pó para maria mole sabor morango
400 ml de leite
1 lata (340 g) de leite condensado
1 lata (340 g) de creme de leite
Calda:
2 xícaras (chá) de água
4 colheres (sopa) de açúcar
12 morangos

MODO DE PREPARO

  • Dissolva o pó de Maria-mole no leite fervente
  • Espere reduzir a temperatura
  • Acrescente o leite condensado e o creme de leite
  • Bata no liquidificador por 10 minutos
  • Coloque em um refratário retangular (23x15 cm) untado com margarina
  • Leve ao refrigerador por 2 horas
  • Calda:
  • Leve ao fogo a água e o açúcar
  • Deixe ferver por 5 minutos
  • Desligue o fogo e acrescente os morangos
  • Espere esfriar
  • Utilize os morangos da calda para decorar o pudim
  • A calda só é colocada no momento em que será servido o pudim
  • Informações Adicionais

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