Receita de Pudim econômico de pão da Thaís

INGREDIENTES

Pudim:
6 pães franceses ou filão
7 ovos
2 xícaras e meia de açúcar
1 litro de leite
Calda:
2 xícaras (café) de açúcar
Dica caso queira dar um sabor especial ao pudim pode colocar canela ou essência de baunilha
Canela 1 colher (café)
Essência de Baunilha 1 colher (café)
Atenção Se for escolher pela opção de mais sabor ao pudim não deve colocar canela juntamente a essência de baunilha, escolha apenas por uma opção

MODO DE PREPARO

  • Pudim:
  • Em uma vasilha grande coloque os pães cortados em pedaços pequenos, acrescente o leite e caso se for colocar o sabor especial acrescente juntamente
  • Misture bem
  • Reserve-o
  • No liquidificador bata os ovos com o açúcar por 5 minutos
  • No pão com o leite acrescente a batida dos ovos com o açúcar
  • Misture bem
  • Calda:
  • Na forma que irá ser feito o pudim faça a calda com o açúcar, derreta sem deixar que queime para não dar gosto amargo à calda
  • Depois que derretido acrescente o pudim
  • Leve para assar em banho-maria até que esteja totalmente firme
  • Tempo Estimado mais ou menos 2 horas ou mais depende do forno

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