Receita de Pudim de pão integral

INGREDIENTES

8 fatias de pão integral
1 xícara de uva passa
4 copos de leite
1 copo de mel ou açúcar mascavo
1 xícara de frutas cristalizadas (opcional)
2 ovos inteiros
1 xícara de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Deixar o pão de molho no leite por 2 horas
  • Esmigalhar o pão e misturar os demais ingredientes
  • Coloque em forma untada e leve para assar
  • Retire do forno quando estiver dourado

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