Receita de Pudim de pão

INGREDIENTES

3 pãezinhos amanhecidos
500 ml de leite
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de raspas de limão

MODO DE PREPARO

  • Caramelize uma forma grande com furo ao meio com 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Corte os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada
  • Distribuas as rodelas de pão no fundo da forma
  • No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar
  • Acrescente as raspas de limão e despeje a mistura sobre o pão
  • Asse em banhomaria, no forno preaquecido por 30 minuito
  • Espere amornar e desenforme

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