Receita de Pudim de pão com coco fácil e rápido

INGREDIENTES

2 pães de 50g
2 ovos
1 lata de leite condensado
Leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Triture o pão no processador até esfarelar bem
  • Junte os ovos ao pão triturado e bata por alguns minutos
  • Misture o leite condensado, o leite e o coco ralado e mexa muito bem
  • Caramelize uma forma para pudim com o açúcar
  • Despeje a mistura e tampe a forma
  • Coloque a forma dentro de uma panela com água bem quente (cuidado a água pode respingar quando você colocar a forma do pudim)
  • Cozinhe o pudim em banho-maria por cerca de 45 minutos em fogo médio
  • Depois de pronto deixe o pudim esfriar, desenforme e leve à geladeira

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS