Receita de Pudim de pão com cobertura de chocolate

INGREDIENTES

Pudim:
2 pães francês
1 litro de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de coco ralado
Cobertura:
400 g de chocolate meio amargo, derretido em banho-maria

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador
  • Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos
  • Desenforme depois de frio
  • E cubra com o chocolate previamente derretido
  • Servir gelado

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