Receita de Pudim de ovos simples

INGREDIENTES

4 ovos inteiros e 4 gemas
2 colheres (sopa) de maizena
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 litro de leite
Algumas gotas de limão

MODO DE PREPARO

  • Misture o açucar com a maizena, os ovos e as gemas e bata cuidadosamente
  • Em seguida, junte o leite e as gotas de limão, não pare de mexer
  • Unte uma forma com caramelo já confeccionado ou açúcar caramelizado, deixe uma pequena quantidade no fundo
  • Deite o preparado na forma e deixe cozer em banhomaria durante 1 hora em fogo brando

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