Receita de Pudim de morango facílimo e rápido

INGREDIENTES

800 ml de leite
4 colheres de amido de milho
4 colheres de açucar
1 lata de creme de leite sem soro
6 morangos (de 1 caixa)
Calda:
1 xícara (chá) de água
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
O resto dos morangos

MODO DE PREPARO

  • Lave os morangos, tire 6 e bata no liquidificador, junto com o leite, açúcar, amido de milho e o creme de leite
  • Coloque em uma panela, mexa até engrossar
  • Pegue uma fôrma de buraco no meio, passe água e despeje o creme
  • Reserve
  • Calda:
  • Em uma panela coloque os morangos cortados em pedaços pequenos, o açúcar e a água
  • Deixe ferver até ficar uma calda rala
  • Deixe esfriar
  • Quando o pudim estiver pronto e frio coloque na geladeira até endurecer despeje num prato e por cima a calda
  • Coloque na geladeira até servir

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