Receita de Pudim de maria-mole de coco

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (250 ml)
1 xícara de água
1 pacote de pó para maria-mole sabor coco
1 pacote de coco ralado (50 g)

MODO DE PREPARO

  • Dissolva o pó da maria-mole na água fervente
  • Bata no liquidificador o creme, leite condensado, o leite de coco e a maria mole dissolvida
  • Coloque em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo
  • Leve para gelar até que atinja a consistência de gelatina
  • Desenforme e cubra com coco ralado

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