Receita de Pudim de Leite (Fácil)

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (usar a mesma medida da lata de leite condensado)
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água

MODO DE PREPARO

  • Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até que caramelize
  • Quando estiver em ponto de fio de ouro, coloque a água
  • A calda irá caramelizar
  • Reserve a forma para esfriar
  • No liquidificador, coloque todos os ingredientes
  • Bata na velocidade miníma, cerca de 8 minutos
  • Após, coloque na forma o líquido
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria
  • O forno deve ser preaquecido e a temperatura deve estar aproximadamente em 180°C
  • Deixar no forno cerca de 40 minutos
  • Verificar com um garfo se ele sairá sequinho
  • Fica uma delícia e com furinhos

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