Receita de Pudim de Leite em Pó.

INGREDIENTES

18 colheres de sopa de leite em pó
16 colheres de sopa de açúcar
4 copos (americano) de água
4 ovos inteiros

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a água
  • Depois coloque aos poucos o leite em pó
  • Caramelize uma forma de pudim com 8 colheres de açúcar
  • Coloque o líquido batido na forma e leve ao fogo (médio-baixo) em banho-maria por volta de 35 minutos, ou até que colocando um garfo, este saia lisinho
  • Leve à geladeira e desenforme somente quando o pudim estiver bem gelado, não desenforme quente pois ele fica um pouco mole e desmonta

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