Receita de Pudim de leite em pó desnatado

INGREDIENTES

Leite condensado:
2 xícaras de leite em pó desnatado
200 ml de água morna
2 colheres rasas de margarina com ou sem sal
14 colheres rasa de açúcar
Pudim:
5 ovos
2 xícaras de leite condensado, preparado na receita acima
1 xícara e 1/2 de leite (desnatado preparado)

MODO DE PREPARO

  • Leite condensado:
  • Junte o leite em pó com a água morna e bata no liquidificador até misturar bem
  • Em seguida adicione o açúcar e a margarina e bata por uns 4 a 5 minutos
  • Leve à geladeira de 3 a 5 horas ou até tomar consistência de leite condensado (importante utilizar um pote esterilizado e com tampa para guardar)
  • Pudim:
  • Bata os 5 ovos e adicione o leite condensado e o leite e bata bem, leve ao micro-ondas em potência alta por 12 a 14 minutos, lembrando sempre que a forma tem que ter um furo no meio, de preferência aquelas de plástico e não faça a calda junto, a forma pode derreter
  • É normal ficar um pouquinho aguado mesmo, mas bem pouca coisa

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