Receita de Pudim de leite condensado Moça

INGREDIENTES

1 litro de leite integral
6 ovos inteiros, se for caipira o pudim fica mais amarelinho
2 latas de leite condensado
1 colherinha de café de maizena
1 colherinha de café de açúcar de baunilha, se prefeir substitua por gotas de baunilha
2 xícaras de chá de açúcar para caramelar a fôrma.

MODO DE PREPARO

  • Bata o leite integral o leite condensado e os ovos, acrescente os demais ingredientes
  • Coloque em forma grande caramelada, cubra com papel aluminio deixe bem lacrado
  • Leve ao forno em banho-maria por 1 hora, após desligue o forno, tire o papel alumínio de deixe dourando uns 20 minutos com forno desligado
  • Leve à geladeira até outro dia, antes de desenformar da uma aquecida debaixo da forma para desenformar melhor e ficar perfeito
  • Essa é a melhor receita de leite condensado que foi testada por mim e a melhor de todas
  • Esse pudim é o de furinhos

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