Receita de Pudim de leite condensado fácil

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
4 ovos inteiros
Calda para caramelar:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher de conhaque

MODO DE PREPARO

  • Bata tudo no liquidificador
  • Caramelize a forma, levando o fogo o açúcar até escurecer
  • Coloque a água e o conhaque e deixe em fogo baixo até engrossar e demanchar o açúcar
  • Coloque os ingredientes batidos no liquidificar na forma
  • Asse no forno baixo em banho-maria

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