Receita de Pudim de coco (banho-maria)

INGREDIENTES

2 caixinhas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote 500 g de coco ralado
2 medidas da caixinha de leite condensado de leite integral
2 ovos

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem até misturar totalmente
  • Em seguida pegue uma forma redonda de pudim e no fundo dela coloque 2 xícaras pequenas de açúcar e derreta em fogo baixo
  • Coloque a massa batida no liquidificador na forma
  • Em outra forma maior com água até a boca da forma coloque a forma do pudim dentro dela e deixe assar até o pudim ficar firme e douradinho

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