Receita de Pudim de Biscoitos

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 latas de leite comum (medida da lata acima)
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite sem soro
150 g de biscoito tipo tortinha, cookies, chocolate Maltado (tipo Piraquê-redondo).
Alguns biscoitos para decoração

MODO DE PREPARO

  • Em um liquidificador acrescente o leite condensado, o leite comum, os ovos , o amido, o creme de leite e bata bem até obter um creme homogêneo
  • Transfira pra uma tigela e misture os biscoitos quebrados em metades
  • Em uma forma de pudim untada com margarina coloque a massa e leve ao fogo em banho-maria por cerca de 1 hora
  • Desenforme morno e leve à geladeira para gelar

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