Receita de Pudim Balboa

INGREDIENTES

4 ovos
1 lata leite condensado
2 pães franceses
1 medida de leite (lata leite condensado)
50 g de uva passa
Açúcar para caramelizar fôrma

MODO DE PREPARO

  • Bater bem os ovos, leite condensado, leite e pão (cortar em fatias)
  • Quando ficar uma mistura homogênea e densa, colocar na forma caramelizada
  • Levar ao fogo em banho-maria, se possível colocar uma tampa somente na forma de pudim, para acelerar o processo de cozimento

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