Receita de Pudim aeradinho de chocolate

INGREDIENTES

Calda:
1 xícara de chá de açúcar
Pudim:
1 lata de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó solúvel
2 vezes a medida (da lata) de leite
3 ovos

MODO DE PREPARO

  • Em uma forma de pudim, derreta o açucar até ficar dourado, distribua a calda pela forma e reserve
  • Bata no liquidificador os ingredientes para o pudim até ficar homogeneo
  • Despeje na forma caramelada e cubra a forma com papel alumínio
  • Asse em banhomaria em forno médio (180ºC) durante 1 hora e 30 minutos
  • Espere esfriar e leve à geladeira para gelar
  • Desenforme e sirva a seguir

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