Receita de Pretzel de leite condensado e coco

INGREDIENTES

4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres e 1/2 (chá) de fermento para pão
1 colher ( chá) de sal
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara de água morna
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 colher (sobremesa) de margarina
farinha de trigo para untar
óleo para untar
1 ovo para pincelar
1/2 xícara (chá) de leite condensado para pincelar
50 gramas de coco ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Sove a massa até ficar liza, cubra e deixe descansar um pouco
  • Depois sove novamente e faça rolinhos finos de 10 centímetros de comprimento ou do tamanho que desejar, una as duas pontas, faça mais um do mesmo comprimento e passe uma ponta dentro daquele que já está fechado e una as pontas, vai formar um coração dentro do outro
  • Unte uma assadeira grande e coloque-os dentro, deixe crescer um pouco
  • Enquanto isso pincele com a gema batida
  • Leve para assar por 20 minutos ou até ficar bem amarelinho
  • Depois de assado pincele o leite condensado e polvilhe o coco ralado
  • Informações Adicionais

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