Receita de polvo assado com batata a murro

INGREDIENTES

Esta combinação de polvo e batata é uma delícia! Se gostar de assados rápidos e bem nutritivos para acompanhar as suas refeições em família, esta é a receita ideal para surpreender os seus parentes. Confira como fazer já de seguida!

Polvo com batata a murro

Ingredientes:

  • polvo: 1 quilo;
  • batatas médias: 8 unidades;
  • cebola: 1 unidade;
  • água: 1 copo;
  • azeite: a gosto;

Modo de preparo:

  1. Prepare, limpe e corte o polvo.
  2. Ponha-o numa panela de pressão, juntamente com um copo de água e uma cebola partida, deixando cozer por 25 minutos.
  3. Entretanto, coza as batatas em água fervente com sal.
  4. Pode passar o polvo da panela de pressão para uma travessa e acrescentar as batatas.
  5. Esmague as batatas com um murro.
  6. Deite o azeite.
  7. Assim que fizer o passo anterior, leve ao forno.
  8. Finalize com um pouco de colorau.

Este molusco marinho é muito saboroso e vai brilhar na sua mesa, se preparar uma receita como esta!

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