Receita de Polenta prática

INGREDIENTES

5 xícaras de farinha de milho em flocos
2 cubos de caldo de carne
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 e 1/2 litros de água

MODO DE PREPARO

  • Refogue o alho e a cebola no azeite
  • Coloque os cubos de caldo de carne, a farinha de milho e 1/2 litro de água
  • Mexa para dissolver os cubos de caldo e os flocos da farinha de milho
  • Acrescente aos poucos o restante da água que pode ser aquecida
  • Mexa por aproximadamente 15 minutos, até que apareça o fundo da panela
  • Sirva simples, com molho ou frita

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