Receita de Pizza simples de maizena de liquidificador

INGREDIENTES

Massa:
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de óleo
3 colheres de maizena
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres de farinha de trigo
Molho:
2 colheres de margarina
sal a gosto
1 colher (chá) de caldo de pimenta
cebolinha a gosto picada
1/2 cabeça de cebola picada em cubos
1/2 xícara de óleo
2 colheres de molho de tomate
1 pequena pitada de pimenta-do-reino
orégano a gosto
1/2 copo de água

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma massa leve
  • Despeje em uma forma de pizza untada com oleo e deixe assar até começar a dourar
  • Em seguida, faça o molho
  • Em uma panela coloque a margarina e deixe ela derreter
  • E dentro da panela vá colocando a cebolinha picada, a cebola em cubos, o sal, o caldo da pimenta, a pimenta-do-reino, o orégano e o molho
  • Deixe esquentar um pouco e mexa até que os ingredientes se misturem bem
  • Depois acrecente o óleo e continue mechendo até o oleo se misturar bem
  • Acrescente a agua e deixe engrossar um pouco e desligue o fogo
  • Depois da pizza ter assado, despeje o molho por cima da massa e coloque o recheio que você quiser
  • Retorne a pizza ao forno e deixe por uns 10 minutos

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