Receita de Pizza de frigideira light

INGREDIENTES

1 massa de pizza integral para frigideira
2 colheres de sopa de manteiga
5 pedaços de Brócolis
100g de champignon
3 colheres de sopa de ervilha
2 colheres de sopa de azeitona picada
1 fatia de queijo mussarela light
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o brocolis
  • Espere refogar por alguns minutos
  • Acrescente as ervilhas, o champignon e as azeitonas
  • Deixe cozinhar alguns minutos até que fique um molho (adicione sal a gosto)
  • Em uma frigideira, coloque o disco de pizza sem azeite
  • Deixe dourar de um lado, e vire o disco
  • Acrescente os ingredientes em cima do disco, e tampe a frigideira
  • Deixe por alguns minutos, coloque a fatia de queijo por cima
  • Pronto, é só servir
  • Para tirar da frigideira, use uma espátula, a massa não gruda

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