Receita de Pizza de batedeira

INGREDIENTES

1 1/4 xícara de farinha de trigo
3/4 xícara de fubá
2 cebolinhas verdes picadas
2 colheres de sobremesa de açúcar
2 colheres de sobremesa de fermento
1 colher de sobremesa de orégano
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (ou fatiado)
3 fatias de bacon cortadas em cubos e fritas
1/4 de pimentão verde picado

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente separe os líquidos dos secos
  • Na mistura do secos acrescente o orégano e a cebolinha picada
  • Junte os liquidos a mistura anterior e bata muito bem (se preferir pode usar a batedeira)
  • Unte uma forma retangular e enfarinhe
  • Espalhe a massa de forma homogênea, não podendo estar muito alta (aproximadamente 1 dedo de massa)
  • Espalhe o queijo, o pimentao e o bacon sobre a massa
  • Asse de 25 a 30 minutos à 180°C

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