Receita de Picolé de cookies

INGREDIENTES

1 e 1/4 xícaras de leite (desnatado)
1/3 xícara de açúcar mascavo
pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de gotas de chocolate meio amargo
Molde para picolé

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Em um recipiente próprio para microondas, de preferência em vidro, esquente o leite por 30 segundos ou até estar quente ao toque. Adicione o açúcar mascavo e o sal, mexa até dissolver. Só então acresente a baunilha.
  • Coloque 1/2 colher de sopa de gotas de chocolate no fundo de cada molde de picolé. Cubra com a mistura feita anteriormente, insira os palitos e coloque no congelador por, pelo menos, 3 horas.
  • Para soltar os picolés basta passar o molde pela água morna.

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