Receita de Petit gateau de café

INGREDIENTES

3 colheres (sopa) cheias de pó de CAFÉ PILÃO (60 g)
1 xícara (chá) de água quente
200 g de chocolate ao leite picado fino
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Prepare o CAFÉ PILÃO com a água indicada
  • Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga
  • Junte o açúcar, os ovos e a farinha
  • Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau
  • Antes de servir, asse ainda congelados em forno pré-aquecido (180ºC)
  • O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido
  • Informações Adicionais

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