Receita de Petiscos de boteco

INGREDIENTES

500 g de mandioca cozida
Sal a gosto
1 gomo de lingüiça calabresa
300 g de salame fatiado
1 xícara (chá) de picles
1 limão fatiado
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer
  • Coloque as mandiocas e deixe até dourar
  • Escorra bem, salpique sal e reserve
  • Em uma panela coloque 2 colheres (sopa) de óleo e coloque as lingüiças
  • Misture sempre e deixe até dourar
  • Retire e reserve
  • Em uma travessa ou tábua coloque separadamente as mandiocas fritas, a lingüiça frita, o salame, o picles e o limão
  • Sirva a seguir

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