Receita de Peta caseira da Eliana

INGREDIENTES

500 g polvilho azedo
1 ovo
1 colher de sal rasa
1 copo de leite (200 ml)
1 copo de água quente (200 ml)
½ copo de óleo (100 ml)

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela esquente a água e nela coloque o óleo e o sal
  • Em uma bacia despeje o polvilho, o leite e os demais ingredientes, fica uma massa bem mole
  • Para fazer a peta pode-se usar o saco de confeitar, até mesmo o saco de polvilho, cortando em baixo com tesoura bem pequeno, faça a peta de forma circular
  • Ela assa em alguns minutos e fica muito crocante

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