Receita de Pernil suíno grelhado

1 kg de pernil suíno sem osso
Pimenta-do-reino
2 limões pequenos
sal
1 cebola picada
azeite

• Fatiar o pernil
• Temperar com o sal, limão, pimenta do reino e sal
• Marinar por 8 horas
• Levar na frigideira com grill com um fio de azeite de cada lado da fatias