Receita de Pêras bêbadas

INGREDIENTES

6 pêras firmes e maduras
1 garrafa de vinho tinto seco
300 g de açúcar
1 pau de canela
4 cravos-da-índia

MODO DE PREPARO

  • Descasque as pêras mantendo o cabinho
  • Coloque o vinho tinto em uma panela em que caiba a fruta e adicione o açúcar, canela e cravos
  • Leve ao fogo, adicione as pêras tomando o cuidado para que fiquem cobertas pelo vinho
  • Ferva até que as pêras fiquem macias
  • Pode testar espetando um palito
  • Retire as pêras da calda e coloque em uma tigela
  • Cozinhe a calda para que fique um pouco mais grossa
  • Regue as frutas com a calda e deixe esfriar

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS