Receita de Peixe Pizza

INGREDIENTES

1 anchova aproximadamente 1,5 kg
1 cebola
2 tomates
1 pimentão
2 limões
Sal
Pimenta-do-reino branca moída
Salsinha

MODO DE PREPARO

  • Depois do peixe estar limpo,abra o peixe ao meio e retire a espinha com cuidado
  • Tempere com sal , limão e pimenta-do-reino branca moída, a gosto
  • Corte a cebola, o tomate e o pimentão em rodelas finas
  • E coloque sobre o peixe nesta ordem cebola, tomate e o pimentão
  • Tempere a gosto
  • Asse o peixe pizza na churrasqueira por 40 minutos
  • Em forno convencional a 200ºC
  • Depois de pronto finalize com salsinha picada
  • Sugestões de acompanhamentos arroz à grega, batata sauté, salada de alface

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