Receita de Peito de frango com mostarda

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2 dentes de alho amassados
2 colheres de chá de mostarda
3 colheres de sopa de suco de limão
4 filés de frango (150 g cada) sem pele
Sal, pimenta-da-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os temperos
  • Acrescente o peito de frango e deixe marinar, por pelo menos 30 minutos, na geladeira
  • Pré-aqueça o Grill por 5 minutos
  • Coloque os peitos de frango, feche a tampa
  • Deixe grelhar por 5 minutos, regando, de vez em quando, com a marinada
  • Utilize o líquido acumulado na bandeja coletara como molho para os filés
  • Eles não têm gordura
  • Retire e sirva acompanhado de arroz branco misturado com amêndoas fatiadas
  • Obs Se preferir um sabor mais oriental, substitua a mostarda por 4 colheres de chá de curry
  • Bom apetite

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