Receita de Pavê tradicional

INGREDIENTES

250 g de manteiga sem sal
3 gemas
2 xícaras de açúcar
2 latas de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
Bolacha maizena

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o leite condensado (que nesse momento virou doce de leite) e reserve
  • Bater na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas muito bem
  • Adicione aos poucos o creme de leite
  • Para a montagem, umedeça as bolachas com leite
  • A primeira camada é de bolacha, depois o creme e assim, alternadamente
  • A última camada deverá ser de bolacha
  • Bata o doce de leite reservado com o garfo somente para amolecer, e coloque em cima da última camada de bolacha
  • Triture a bolacha e coloque por cima

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