Receita de Pavê surpresa de manga

INGREDIENTES

1 pacote de biscoito champanhe

Geléia:
.5 mangas
.1 xícara (chá) de açúcar

Creme:
.3 mangas
.1 lata de leite condensado
.2 xícaras (chá) de suco de laranja
.1 envelope de gelatina em pó incolor

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Bata as mangas no liquidificador. Coloque em uma panela, misture o açúcar e deixe cozinhar no fogo brando, mexendo de vez em quando até formar uma geléia. Reserve.
  • Creme:
  • no liquidificar bata uma manga, o leite condensado, uma xícara (chá) de suco laranja e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Corte em fatias as mangas restantes. Umedeça os biscoitos no suco de laranja restante.
  • Montagem:
  • em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos, de geléia, de creme e de fatias de manga. Termine com a geléia e decore com fatias de manga e folhas de hortelã.

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