Receita de Pavê mesclado

INGREDIENTES

Creme:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
6 colheres de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
1 pitada de sal
Para montar:
1 pacote de bolacha 400 g sabor chocolate
Para decorar:
1 pote pequeno de iogurte de morango
50 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Creme:
  • Dissolva o amido de milho em um pouquinho do leite
  • Coloque em uma panela o leite, o amido de milho, o leite condensado e a pitada de sal
  • Leve ao fogo
  • Em fogo alto mexa até ferver e engrossar
  • Quando o creme engrossar desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  • Montagem:
  • Em um refratário espalhe um pouco de creme
  • Em seguida coloque uma camada de bolacha, novamente coloque o creme, repita o processo até terminar com a última camada de creme
  • Para enfeitar coloque o iogurte de morango e um pouco de bolacha triturada
  • Finalize com coco ralado

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