Receita de Pavê Fim de Ano

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha champagne
1 lata de leite condensado
3 ovos
100 g (1/2 caixinha pequena) creme de leite
600 ml leite
5 colheres de achocolatado
2 colheres de maisena
Açúcar e coco ralado a gosto
Gotas de baunilha

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente distribua as bolachas em um refratário e umedeça com a mistura de 400 ml de leite e as 5 colheres de achocolatado
  • Reserve
  • Em uma panela média misture as 3 gemas com o leite condensado, a maisena diluída nos 200 ml de leite e as gotas de baunilha
  • Mexa constantemente até engrossar
  • Distribua o creme sobre as bolachas úmidas e reservadas
  • Bata as claras em neve até formar consistência e coloque o açúcar a gosto até formar um merengue
  • Distribua sobre o creme e decore com o coco umedecido

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