Receita de Pavê fácil e delicioso

INGREDIENTES

3 ovos
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
1 caixinha de creme de leite
1 colher de de sopa essência de baunilha
1 colher de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de açúcar
Bolacha maisena/morangos/pêssego/ameixa/bombom ou algo de sua preferência para o recheio
Coco ralado/Raspas de chocolate/frutas ou algo de sua preferencia para decorar

MODO DE PREPARO

  • Separe as claras em um recipiente e reserve
  • Bata no liquidificador as gemas, 1 lata de leite condensado, 1 colher de amido de milho, 1 colher de essência de baunilha e 1 lata de leite
  • Leve ao fogo essa mistura até forma um mingau grosso e lisinho, mecha sempre para não empelotar
  • Espere esfriar e faça uma camada dessa mistura
  • Faça uma camada com o recheio de sua preferencia
  • Faça um brigadeiro com 1 lata de leite condensado e 3 colheres chocolate em pó
  • Misture com uma caixa de creme de leite e faça outra camada
  • Faça mais uma camada com o recheio que você escolheu
  • Bata as claras em neve bem firme, acrescente as 3 colheres de açúcar e bata ate formar um merengue
  • Cubra o pavê com esse merengue
  • Decore com algo de sua preferencia e leve ao congelador por 1 hora
  • Sirva-se

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