Receita de Pavê diferente

INGREDIENTES

5 ovos
1 pacote de biscoito champagne (umedecido no leite)
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
1 colher sopa de manteiga
20 bombons Sonho de Valsa (5 inteiros e 15 bem picadinhos)
1/2 colher de sopa de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Creme:
  • Coloque na panela 5 gemas junto com 2 latas de leite condensado, manteiga e a essência de baunilha
  • Misture bem
  • Leve a panela ao fogo
  • Continue misturando até obter um creme
  • Retire do fogo e adicione os bombons picados
  • Mexa devagar
  • Cobertura:
  • Bata as clara em neve até ficar firme, junte o creme de leite, misture devagar
  • A seguir, em um pirex grande intercale as camadas da seguinte forma
  • 1ª camada biscoito de champagne
  • 2ª camada creme
  • 3ª camada biscoito champagne
  • 4ª camada creme
  • 5ª camada cobertura
  • 6ª camada enfeite com os bombons cortados ao meio
  • Leve para gelar até a hora de servir

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